Povestea lui Joe Dirt incepe in 1975 cand avea 8 ani si, preocupat fiind sa exploreze o lada de gunoi in cautare de resturi, nu isi da seama ca s-a pierdut de parinti. Mania lui de a scotoci in gunoi dupa mancare i-a pus capac, iar Joe a fost nevoit sa se descurce pe cont propriu. A crescut fara ambitii, lucrand ca baiat de serviciu, dar asta nu inseamna ca Joe nu are un vis si nu e hotarat sa faca totul ca sa si-l implineasca: sa-si gaseasca parintii.